Bereid de chimichurri. Marineer de kip alvast in 4 eetlepels chimichurri, peper en zout. Bewaar de rest in de koelkast. Snijd de groenten zoals aangegeven.
Braad de kip met de plantaardige olie in een koekenpan tot deze helemaal krokant en gaar is. Snijd deze dan in dunne plakjes.
Verdeel in grote saladekomen de sla, avocado en de tomaten. Leg dan de plakjes kip er mooi over heen. Garneer met rode ui, chimchurrie en peterselie. Geniet!
Als je notities wilt toevoegen aan artikelen of deze als favoriet wilt opslaan meld je dan aan of login.
Gemaakt door Romy Quax
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
