Rode currypasta is een veelzijdige ingrediënt dat in veel verschillende Thaise gerechten wordt gebruikt. Rode currypasta is een oud gerecht dat al eeuwenlang in Thailand wordt gemaakt. De eerste verslagen van rode currypasta dateren uit de 16e eeuw. In die tijd werd de pasta gemaakt van gedroogde rode chilipepers, citroengras, knoflook en gember.Rode currypasta is een gezond gerecht. Chilipepers zijn een goede bron van vitamine C en antioxidanten. Citroengras bevat vitamine B11 en magnesium en gember bevat vitamine B2, B6 en is echte (preventieve) immuun booster en het bevat tal van geneeskrachtige stoffen.
Hak alles grof en doe in een keukenmachine. Mix helemaal glad tot een pasta en klaar! Je kunt deze pasta 10 dagen bewaren in de koelkast.
De rode currypasta wordt in veel gerechten gebruikt. Je kunt in zoekfunctie bij Soullife zoeken naar ‘rode currypasta’ en alle recepten waar je deze kunt hergebruiken vind je meteen in 1 oogopslag. Handig, want je kunt deze maar 10 dagen bewaren en weggooien is zonde!
Als je notities wilt toevoegen aan artikelen of deze als favoriet wilt opslaan meld je dan aan of login.
Gemaakt door Romy Quax
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.
