De voordelen van het eten van seizoensgroenten
1. Seizoensgroenten zijn voedzamer Groenten die in het seizoen zijn, hebben meer tijd gehad om te groeien. Dit betekent dat ze meer voedingsstoffen hebben kunnen opnemen uit de grond. Bovendien worden seizoensgroenten vaak geoogst wanneer ze volgroeid zijn. Op dit moment hebben ze de hoogste voedingswaarde. De nutriënten-dichtheid van veel groenten en fruit begint af […]